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in der Hitze schmoren

Толкование Перевод

1 swelter

intransitive verb

[vor Hitze] [fast] vergehen

swelter in the heat — in der Hitze schmoren (ugs.)

sweltering — glühend heiß [Tag, Wetter]

sweltering heat — Bruthitze, die

* * *
['sweltə]
verb

((of a person etc) to be uncomfortably hot: I'm sweltering in this heat!) vor Hitze vergehen

* * *

swel·ter

[ˈsweltəʳ, AM -ɚ]

vi verschmachten, [vor Hitze] umkommen

I'm \sweltering in this pullover in diesem Pullover gehe ich ein! fam

* * *
['sweltə(r)]
vi
(vor Hitze) vergehen, verschmachten (inf)
* * *

swelter [ˈsweltə(r)]

A v/i vor Hitze fast umkommen

B s

1. Bruthitze f, drückende Schwüle

2. be in a swelter → A

* * *

intransitive verb

[vor Hitze] [fast] vergehen

swelter in the heat — in der Hitze schmoren (ugs.)

sweltering — glühend heiß [Tag, Wetter]

sweltering heat — Bruthitze, die

* * *

v.

verschmachten v.

English-german dictionary > swelter
2 burn

I 1. noun
(on the skin) Verbrennung, die; (on material) Brandfleck, der; (hole) Brandloch, das
2. transitive verb,
burnt or burned

1) verbrennen

burn a hole in something — ein Loch in etwas (Akk.) brennen

burn one's boats or bridges — (fig.) alle Brücken hinter sich (Dat.) abbrechen

2) (use as fuel) als Brennstoff verwenden [Gas, Öl usw.]; heizen mit [Kohle, Holz, Torf]; verbrauchen [Strom]; (use up) verbrauchen [Treibstoff]; verfeuern [Holz, Kohle]

burn coal in the stove — den Ofen mit Kohle feuern

3) (injure) verbrennen

burn oneself/one's hand — sich verbrennen/sich (Dat.) die Hand verbrennen

burn one's fingers, get one's fingers burnt — (fig.) sich (Dat.) die Finger verbrennen (fig.)

4) (spoil) anbrennen lassen [Fleisch, Kuchen]

be burnt — angebrannt sein

5) (cause burning sensation to) verbrennen

6) (put to death)

burn somebody [at the stake] — jemanden [auf dem Scheiterhaufen] verbrennen

7) (corrode) ätzen; verätzen [Haut]
3. intransitive verb,
burnt or burned

1) brennen

burn to death — verbrennen

2) (blaze) [Feuer:] brennen; [Gebäude:] in Flammen stehen, brennen

3) (give light) [Lampe, Kerze, Licht:] brennen

4) (be injured) sich verbrennen

she/her skin burns easily — sie bekommt leicht einen Sonnenbrand

5) (be spoiled) [Kuchen, Milch, Essen:] anbrennen

6) (be corrosive) ätzen; ätzend sein

Phrasal Verbs:

- academic.ru/9702/burn_down">burn down

- burn out

- burn up
II noun
(Scot.) Bach, der

* * *
[bə:n] 1. past tense, past participles - burned, burnt; verb
1) (to destroy, damage or injure by fire, heat, acid etc: The fire burned all my papers; I've burnt the meat.) verbrennen

2) (to use as fuel.) verbrennen

3) (to make (a hole etc) by fire, heat, acid etc: The acid burned a hole in my dress.) brennen

4) (to catch fire: Paper burns easily.) brennen
2. noun
(an injury or mark caused by fire etc: His burns will take a long time to heal; a burn in the carpet.) die Brandwunde,-stelle

- burner

* * *

burn¹

[bɜ:n, AM bɜ:rn]

n SCOT Bächlein nt

burn²

[bɜ:n, AM bɜ:rn]

I. n

1. (injury) Verbrennung f, Brandwunde f; (sunburn) Sonnenbrand m; (sensation) Brennen nt

first/second/third degree \burns Verbrennungen pl ersten/zweiten/dritten Grades

severe \burns schwere Verbrennungen

2. (damage) Brandfleck m, Brandstelle f; (from acid) Verätzung f

cigarette \burn Brandloch nt

3. AEROSP Zündung f

II. n modifier (damage, wound) Brand-

III. vi

<burnt or AM usu burned, burnt or AM usu burned>

1. (be in flames) wood, fire brennen; house in Flammen stehen; (be destroyed) house, forest abbrennen; furniture, paper verbrennen

to \burn to death verbrennen

2. FOOD anbrennen

3. (sunburn) einen Sonnenbrand bekommen

my skin \burns easily ich bekomme leicht einen Sonnenbrand

4. (illuminate) candle, light brennen

5. (acid) ätzen, Verätzungen verursachen

6. (hot sensation) spicy food, skin brennen; forehead glühen

7. ( fig)

▪ to be \burning to do sth (have a longing) darauf brennen, etw zu tun; (be impatient) es kaum abwarten können, etw zu tun; (be eager) [ganz] heiß darauf sein, etw zu tun fam

8. ( fig: feel strongly)

to \burn with anger vor Wut kochen

to be \burning with curiosity vor Neugierde [fast] sterben

to \burn with desire/passion vor Begierde/Leidenschaft brennen geh

to \burn with embarrassment vor Verlegenheit [ganz] rot werden

to \burn with shame vor Scham rot anlaufen

IV. vt

<burnt or AM usu burned, burnt or AM usu burned>

1. (damage with heat)

▪ to \burn sb/sth jdn/etw verbrennen

to \burn a village ein Dorf niederbrennen

▪ to \burn oneself sich akk verbrennen

to be \burnt to death verbrennen; (in accident) in den Flammen umkommen

to \burn one's fingers ( also fig) sich dat die Finger verbrennen

to \burn sth to the ground etw bis auf die Grundmauern niederbrennen

to \burn a hole in sth ein Loch in etw akk brennen

to be \burnt at the stake auf dem Scheiterhaufen verbrannt werden; ( fig) ans Kreuz genagelt werden fig

to be \burnt alive [or to death] bei lebendigem Leibe verbrennen

2. FOOD

▪ to \burn sth etw anbrennen lassen

to \burn sth to a crisp etw verschmoren lassen

3. (sunburn)

▪ to be \burnt einen Sonnenbrand haben

4. (cause hot sensation)

to \burn sb's skin/tongue spicy food, sun jdm auf der Haut/Zunge brennen

I've \burnt my tongue ich habe mir die Zunge verbrannt

the curry \burnt her throat das Curry brannte ihr im Hals

5. (acid)

▪ to \burn sth etw verätzen

6. (use up)

to \burn calories/fat Kalorien/Fett verbrennen

to \burn gas/oil/petrol Gas/Öl/Benzin verbrauchen

7. COMPUT

to \burn a CD/DVD-ROM eine CD/DVD-ROM brennen

8.

▶ to \burn one's boats [or bridges] alle Brücken hinter sich dat abbrechen

▶ to \burn the candle at both ends sich akk übernehmen

▶ to have got money to \burn Geld wie Heu haben

▶ I've got all the money and it's \burning a hole in my pocket ich habe so viel Geld und das will jetzt ausgegeben werden fam

▶ to have time to \burn alle Zeit der Welt haben

▶ to \burn in hell in der Hölle schmoren

▶ to \burn the midnight oil bis spät in die Nacht hinein arbeiten

▶ to \burn rubber ( fam) auf die Tube drücken fam

* * *
I [bɜːn]
n (Scot)
Bach m II vb: pret, ptp burnt ( Brit) or burned
1. n

1) (on skin) Brandwunde f; (on material) verbrannte Stelle, Brandfleck m

severe burns — schwere Verbrennungen pl

second degree burns — Verbrennungen zweiten Grades

cigarette burn — Brandfleck m or (hole) Brandloch nt or (on skin) Brandwunde f von einer Zigarette

2) (SPACE of rocket) Zündung f

3) (SPORT inf)

to go for the burn — sich total verausgaben (inf)

2. vt

1) verbrennen; incense abbrennen; village, building niederbrennen

he burned me with his cigarette — er hat mich mit der Zigarette gebrannt

to burn oneself — sich verbrennen

to be burned to death — verbrannt werden; (in accident) verbrennen

to be burned alive — bei lebendigem Leibe verbrannt werden or (in accident) verbrennen

to burn a hole in sth — ein Loch in etw (acc) brennen

to burn one's fingers (lit, fig) — sich (dat) die Finger verbrennen

he's got money to burn (fig) — er hat Geld wie Heu

to burn one's boats or bridges ( Brit fig ) — alle Brücken hinter sich (dat) abbrechen

to burn the midnight oil (fig) — bis tief in die Nacht arbeiten

2) meat, sauce, toast, cakes verbrennen lassen; (slightly) anbrennen lassen; (sun) person, skin verbrennen

3) (acid) ätzen

the curry burned his throat — das Currygericht brannte ihm im Hals

4) (= use as fuel ship etc) befeuert werden mit; (= use up) petrol, electricity verbrauchen

3. vi

1) (wood, fire etc) brennen

you will burn in hell — du wirst in der Hölle schmoren

to burn to death — verbrennen

See:

→ ear

2) (meat, pastry etc) verbrennen; (slightly) anbrennen

she/her skin burns easily — sie bekommt leicht einen Sonnenbrand

3) (ointment, curry, sun) brennen; (acid) ätzen

the acid burned into the metal — die Säure fraß sich ins Metall

4) (= feel hot wound, eyes, skin) brennen

his face was burning (with heat/shame) —

it's so hot, I'm burning — es ist so heiß, ich komm bald um vor Hitze

5)

to be burning to do sth —

he was burning to get his revenge he was burning with anger — er brannte auf Rache er war wutentbrannt

he was burning with ambition —

to burn (with love/desire) for sb (liter) — von glühender Liebe/glühendem Verlangen nach jdm verzehrt werden (liter)

6) (SPACE rockets) zünden

* * *

burn¹ [bɜːn; US bɜrn]

A s

1. auch burn mark verbrannte Stelle, Brandfleck m, -spur f

2. MED Brandwunde f, Verbrennung f:

burn ointment Brandsalbe f

3. TECH Zündung f (einer Rakete)

4. do a burn → slow burn

B v/i prät und pperf burned, burnt

1. (ver)brennen, in Flammen stehen:

the house is burning das Haus brennt; → ground¹ A 1

2. brennen (Ofen, Licht etc)

3. fig brennen ( with vor dat):

burn with impatience;

burning with anger wutentbrannt;

his face was burning with anger sein Gesicht glühte vor Zorn;

burning with love von Liebe entflammt;

be burning to do sth darauf brennen, etwas zu tun

4. ver-, anbrennen, versengen:

the meat is burnt das Fleisch ist angebrannt

5. brennen (Gesicht, Wunde etc): → ear¹ Bes Redew

6. you are burning! (besonders bei Rätsel- od Suchspielen) heiß!

7. CHEM verbrennen, oxydieren

8. a) in den Flammen umkommen, verbrennen

b) verbrannt werden, den Feuertod erleiden

c) US sl auf dem elektrischen Stuhl hingerichtet werden

9. fig sich (unauslöschlich) einbrennen ( into dat oder in akk):

her words burned into his memory

C v/t

1. verbrennen:

his house was burnt sein Haus brannte ab;

be burnt to death → B 8 a; → boat A 1, bridge¹ A 1, candle A 1, ground¹ A 1, midnight B

2. ab-, verbrennen, versengen, durch Feuer oder Hitze beschädigen, eine Speise anbrennen lassen:

be severely burned schwere Verbrennungen erleiden;

burn one’s fingers, get one’s fingers burnt sich die Finger verbrennen (a. fig);

burn a hole ein Loch brennen (in[to] in akk);

burn the throat im Hals brennen

3. be burned → B 9

4. TECH (Holz)Kohle, Ziegel, Kalk, Porzellan brennen

5. a) heizen mit, Kohle etc verwenden:

we burn gas this winter

b) besonders SCHIFF betrieben werden oder fahren mit

6. US sl auf dem elektrischen Stuhl hinrichten

7. US sl einen Ball etc pfeffern, schmeißen (beide umg)

8. US sl übers Ohr hauen, reinlegen (beide umg)

burn² [bɜːn] s schott Bach m

* * *
I 1. noun
(on the skin) Verbrennung, die; (on material) Brandfleck, der; (hole) Brandloch, das
2. transitive verb,
burnt or burned

1) verbrennen

burn a hole in something — ein Loch in etwas (Akk.) brennen

burn one's boats or bridges — (fig.) alle Brücken hinter sich (Dat.) abbrechen

2) (use as fuel) als Brennstoff verwenden [Gas, Öl usw.]; heizen mit [Kohle, Holz, Torf]; verbrauchen [Strom]; (use up) verbrauchen [Treibstoff]; verfeuern [Holz, Kohle]

burn coal in the stove — den Ofen mit Kohle feuern

3) (injure) verbrennen

burn oneself/one's hand — sich verbrennen/sich (Dat.) die Hand verbrennen

burn one's fingers, get one's fingers burnt — (fig.) sich (Dat.) die Finger verbrennen (fig.)

4) (spoil) anbrennen lassen [Fleisch, Kuchen]

be burnt — angebrannt sein

5) (cause burning sensation to) verbrennen

6) (put to death)

burn somebody [at the stake] — jemanden [auf dem Scheiterhaufen] verbrennen

7) (corrode) ätzen; verätzen [Haut]
3. intransitive verb,
burnt or burned

1) brennen

burn to death — verbrennen

2) (blaze) [Feuer:] brennen; [Gebäude:] in Flammen stehen, brennen

3) (give light) [Lampe, Kerze, Licht:] brennen

4) (be injured) sich verbrennen

she/her skin burns easily — sie bekommt leicht einen Sonnenbrand

5) (be spoiled) [Kuchen, Milch, Essen:] anbrennen

6) (be corrosive) ätzen; ätzend sein

Phrasal Verbs:

- burn down

- burn out

- burn up
II noun
(Scot.) Bach, der

* * *

(on) n.

Brandwunde f.

Verbrennung (an) f. v.

(§ p.,p.p.: burned)

or: burnt•) = brennen v.

(§ p.,pp.: brannte, gebrannt)

verbrennen v. v.

verbrennen v.

English-german dictionary > burn
3 sweat

1. noun
1) Schweiß, der

in or by the sweat of one's brow — im Schweiße seines Angesichtes

I came or broke out in a sweat — mir brach der [Angst]schweiß aus

don't get in such a sweat! — reg dich nicht so auf!

2) (drudgery) Plagerei, die; Plackerei, die (ugs.)

no sweat! — (coll.) kein Problem! (ugs.)
2. intransitive verb,
sweated or (Amer.) sweat

1) (perspire) schwitzen

sweat like a pig — (coll.) schwitzen wie die Sau (salopp)

sweat with fear — vor Angst schwitzen

2) (fig.): (suffer)

he made me sit outside sweating — er ließ mich draußen sitzen und schmoren (ugs.)

3) (drudge) sich placken (ugs.)
3. transitive verb
1)

sweat blood — (fig.) Blut und Wasser schwitzen (ugs.)

2)

sweat it out — (coll.) durchhalten; ausharren

* * *
[swet] 1. noun
(the moisture given out through the skin: He was dripping with sweat after running so far in the heat.) der Schweiß
2. verb
1) (to give out sweat: Vigorous exercise makes you sweat.) schwitzen

2) (to work hard: I was sweating (away) at my work from morning till night.) sich schinden

•

- academic.ru/72595/sweater">sweater
- sweaty
- sweatiness
- a cold sweat
* * *

sweat¹

[swet]

n ( fam) short for sweatshirt

sweat²

[swet]

I. n no pl

1. (perspiration) Schweiß m

beads of \sweat Schweißperlen pl

to be covered in \sweat in Schweiß gebadet sein

to be dripping [or pouring] with \sweat vor Schweiß triefen

2. ( fig fam: worried state)

▪ to be in a \sweat [vor Aufregung] schwitzen

to bring sb out [or AM to make sb break out] in a \sweat jdn zum Schwitzen bringen

just thinking about the exams brings me out in a cold \sweat wenn ich nur ans Examen denke, bricht mir der kalte Schweiß aus

to get in a \sweat [about sth] [wegen einer S. gen] ins Schwitzen geraten fam

to work oneself into a \sweat [about sth] sich akk [wegen einer S. gen] verrückt machen fam

3. ( fig: hard effort) schweißtreibende Angelegenheit, Plackerei f fam

no \sweat ( fam) kein Problem!

II. vi

1. (perspire) schwitzen

to \sweat with fear vor Angst schwitzen

to make sb \sweat ( fig fam) jdn ins Schwitzen bringen fam

2. (work hard)

▪ to \sweat over sth ( fig) über etw dat schwitzen [o brüten] fam

3. (form condensation) wall schwitzen

4.

▶ to \sweat like a pig ( fam) schwitzen wie ein Schwein sl

III. vt

1. FOOD

▪ to \sweat sth vegetables etw anschwitzen

2.

▶ to \sweat blood Blut [und Wasser] schwitzen fam

▶ to \sweat buckets [or AM bullets] ( fam) schwitzen, was das Zeug hält fam

the high temperatures soon had us \sweating bullets bei der Hitze waren wir bald klatschnass geschwitzt fam

▶ don't \sweat it mach dir nichts draus fam

* * *
[swet]
1. n

1) Schweiß m no pl; (on walls) (Kondens)wasser nt

drops/beads of sweat — Schweißtropfen pl/-perlen pl

his face was running with sweat — der Schweiß rann ihm von der Stirn

by the sweat of one's brow (fig) — im Schweiße seines Angesichts (liter)

to be in a sweat (lit, fig) — schwitzen

to get into a sweat about sth (fig) — wegen etw ins Schwitzen geraten or kommen

no sweat (inf) — kein Problem

2) (inf

= work) what a sweat that was! — das war eine Heidenarbeit! (inf)

that's too much sweat for me — das ist mir zu anstrengend

2. vi
(person, animal, wall) schwitzen (with vor +dat fig inf = work hard) sich abrackern (inf) (over mit); (= worry) zittern, schwitzen (inf) (with vor +dat)
to sweat like a pig (inf) — wie ein Affe schwitzen (inf)

3. vt
horse, athlete schwitzen lassen; (pej) worker für einen Hungerlohn arbeiten lassen; recruit schleifen (inf)
to sweat buckets (inf) — wie ein Affe schwitzen (inf)

to sweat blood (with worry) — Blut und Wasser schwitzen; (with effort, work) sich abrackern (inf)

don't sweat him ( US inf ) — mach dir wegen dem keinen Kopf (inf)

* * *

sweat [swet]

A v/i prät und pperf sweated, besonders US sweat

1. schwitzen ( with vor dat):

he was sweating like a bull umg er schwitzte wie ein Stier: → pore²

2. PHYS, TECH etc schwitzen, anlaufen

3. fermentieren (Tabak)

4. auch sweat away umg schwitzen, sich abrackern, schuften

5. WIRTSCH für einen Hungerlohn arbeiten

6. umg büßen ( for für)

B v/t

1. Harz etc (aus)schwitzen:

sweat blood umg

a) Blut und Wasser schwitzen,

b) sich abrackern;

sweat it umg

a) abwarten,

b) sich Sorgen machen;

sweat off ( oder away) Gewicht abschwitzen;

sweat out

a) eine Krankheit etc (her)ausschwitzen,

b) fig etwas mühsam hervorbringen;

sweat it out umg

a) durchhalten,

b) SPORT hart arbeiten;

sweatone’s guts out umg sich die Seele aus dem Leib schuften

2. auch sweat through durchschwitzen

3. schwitzen lassen, in Schweiß bringen:

sweat down

a) jemanden durch eine Schwitzkur abnehmen lassen,

b) US fig verringern, drastisch verkleinern

4. seine Angestellten etc schuften lassen, ausbeuten

5. umg jemanden bluten lassen, auspressen

6. umg jemanden (im Verhör) in die Mache nehmen

7. a) TECH schwitzen oder gären lassen

b) GASTR Mehl, Zwiebeln etc schwitzen

8. METALL

a)( sweat out aus)seigern

b) schmelzen

c) (heiß oder weich) löten

9. Kabel schweißen

10. Tabak fermentieren lassen

C s

1. Schwitzen n, Schweißausbruch m

2. Schweiß m:

cold sweat kalter Schweiß, Angstschweiß;

be in a sweat, umg be all of a sweat

a) in Schweiß gebadet sein,

b) vor Angst schwitzen;

get in(to) a sweat ins Schwitzen geraten oder kommen, weitS. a. nervös werden ( alle:

about wegen);

by the sweat of one’s brow im Schweiße seines Angesichts;

live by the sweat of one’s brow von seiner Hände Arbeit leben;

no sweat! umg kein Problem!

3. MED Schwitzkur f

4. PHYS, TECH Feuchtigkeit f, Ausschwitzung f

5. umg Schufterei f

6. old sweat obs umg alter Haudegen (Soldat)

* * *
1. noun
1) Schweiß, der

in or by the sweat of one's brow — im Schweiße seines Angesichtes

I came or broke out in a sweat — mir brach der [Angst]schweiß aus

don't get in such a sweat! — reg dich nicht so auf!

2) (drudgery) Plagerei, die; Plackerei, die (ugs.)

no sweat! — (coll.) kein Problem! (ugs.)
2. intransitive verb,
sweated or (Amer.) sweat

1) (perspire) schwitzen

sweat like a pig — (coll.) schwitzen wie die Sau (salopp)

sweat with fear — vor Angst schwitzen

2) (fig.): (suffer)

he made me sit outside sweating — er ließ mich draußen sitzen und schmoren (ugs.)

3) (drudge) sich placken (ugs.)
3. transitive verb
1)

sweat blood — (fig.) Blut und Wasser schwitzen (ugs.)

2)

sweat it out — (coll.) durchhalten; ausharren

* * *

n.

Schweiß m. v.

schwitzen v.

English-german dictionary > sweat
4 broil

transitive verb

braten; (on gridiron) grillen

* * *
[broil]
verb

((American) to grill (food): She broiled the chicken.) grillen

* * *

broil

[AM brɔɪl]

vt esp AM (grill)

▪ to \broil sth etw grillen

* * *
[brɔɪl]
vti (COOK)
grillen
* * *

broil¹ [brɔıl]

A v/t

1. US (auf dem Rost) braten, grillen

2. get broiled vor Hitze fast umkommen

B v/i

1. US (auf dem Rost) braten, grillen

2. be broiling in the sun

a) sich von der Sonne braten lassen,

b) in der Sonne schmoren

3. vor Wut kochen

C s US Gebratenes n, Gegrilltes n

broil² [brɔıl] obs

A s laute Auseinandersetzung

B v/i eine laute Auseinandersetzung haben

* * *

transitive verb

braten; (on gridiron) grillen

* * *

v.

grillen v.

English-german dictionary > broil
5 stew

1. noun
(Gastr.) Eintopf, der

Irish stew — Irish-Stew, das
2. transitive verb
(Cookery) schmoren [lassen]

stew apples/plums — Apfel-/Pflaumenkompott kochen
3. intransitive verb
(Cookery) schmoren; [Obst:] gedünstet werden

stew [in one's own juice] — (fig.) [im eigenen Saft] schmoren (ugs.)

* * *
[stju:] 1. verb
(to cook (meat, fruit etc) by slowly boiling and simmering: She stewed apples; The meat was stewing in the pan.) schmoren
2. noun
((a dish of) stewed meat etc: I've made some beef stew.) das Schmorgericht

* * *

stew

[stju:, AM esp stu:]

I. n Eintopf m

Irish S\stew Irish Stew nt (irischer Eintopf aus Kartoffeln, Fleisch und Gemüse)

Spanish fish \stew spanische Fischpfanne

▶ to get sb into a \stew jdn in Schwierigkeiten bringen

▶ to be in a \stew [about [or over] sth] sich akk [über etw akk] unheimlich aufregen

II. vt

to \stew fruit Obst dünsten

to \stew meat Fleisch schmoren

to \stew plums Pflaumenkompott kochen

III. vi

1. (simmer) meat [vor sich dat hin] schmoren; fruit simmern; BRIT tea zu lange ziehen [und bitter werden]

2. ( fam: be upset) schmollen

3. ( fam: do nothing productive) herumhängen

4.

▶ to \stew in one's own juice im eigenen Saft schmoren

* * *
[stjuː]
1. n

1) Eintopf m → Irish stew

See:

→ Irish stew

2) (inf)

to be in a stew ( over sth) ( — über etw (acc ) or wegen etw) (ganz) aufgeregt sein

3) (obs: brothel) Bordell nt

2. vt

1) meat schmoren; fruit dünsten

stewed apples — Apfelkompott

the tea was stewed — der Tee war bitter geworden

2)

to get stewed — sich volllaufen lassen (inf)

3. vi
(meat) schmoren; (fruit) dünsten; (inf tea) bitter werden
to let sb stew or to leave sb to stew (in his/her own juice) — jdn (im eigenen Saft) schmoren lassen

* * *

stew¹ [stjuː; US auch stuː]

A v/t

1. schmoren, dämpfen, dünsten

2. Tee zu lange ziehen lassen

3. stew up US umg aufregen

B v/i

1. schmoren: → academic.ru/40208/juice">juice A 1

2. fig schmoren, vor Hitze fast umkommen

3. umg sich aufregen

C s

1. Eintopf-, Schmorgericht n

2. buntes Gemisch (of aus)

3. obs

a) Bordell n

b) pl Bordellviertel n

4. umg Aufregung f:

be in a stew in (heller) Aufregung sein

stew² [stjuː; US auch stuː] s

1. Br

a) Fischteich m

b) Aquarium n

2. künstlich angelegte Austernbank

stew³ [stuː; stjuː] s FLUG, SCHIFF US umg Steward m, Stewardess f

* * *
1. noun
(Gastr.) Eintopf, der

Irish stew — Irish-Stew, das
2. transitive verb
(Cookery) schmoren [lassen]

stew apples/plums — Apfel-/Pflaumenkompott kochen
3. intransitive verb
(Cookery) schmoren; [Obst:] gedünstet werden

stew [in one's own juice] — (fig.) [im eigenen Saft] schmoren (ugs.)

* * *

n.

Eintopfgericht n. v.

dämpfen v.

schmoren v.

English-german dictionary > stew
6 roast

1. transitive verb
braten; rösten [Kaffeebohnen, Erdnüsse, Mandeln, Kastanien]
2. attributive adjective
gebraten [Fleisch, Ente usw.]; Brat[hähnchen, -kartoffeln]; Röst[kastanien]

eat roast duck/pork/beef — Enten-/Schweine-/ Rinderbraten essen

roast beef — (sirloin) Roastbeef, das
3. noun
Braten, der

* * *
[rəust] 1. verb
1) (to cook or be cooked in an oven, or over or in front of a fire etc: to roast a chicken over the fire; The beef was roasting in the oven.) braten

2) (to heat (coffee-beans) before grinding.) rösten
2. adjective
(roasted: roast beef/chestnuts.) gebraten,geröstet
3. noun
(meat that has been roasted or is for roasting: She bought a roast; a delicious roast.) der Braten

- academic.ru/62649/roasting">roasting

* * *

roast

[rəʊst, AM roʊst]

I. vt

1. (heat)

▪ to \roast sth etw rösten

▪ to \roast sb ( fig) jdn rösten [o verbrennen]

to \roast chestnuts/coffee beans Kastanien rösten [o ÖSTERR Maroni braten] /Kaffeebohnen rösten

to \roast meat Fleisch braten

to \roast ore Erz rösten

2. ( fam: criticize)

▪ to \roast sb mit jdm hart ins Gericht gehen

II. vi braten a. fig

hundreds of people were lying in the sun \roasting hunderte von Menschen ließen sich in der Sonne braten

▪ to be \roasting ( fig) [vor Hitze] fast umkommen fam

III. adj attr, inv Brat-

\roast beef Roastbeef nt

\roast chicken Brathähnchen nt

\roast coffee Röstkaffee m

\roast potatoes Ofenkartoffeln pl

IV. n

1. FOOD Braten m

2. no pl (process) Rösten nt

3. (coffee) Röstung f

4. AM (party) Grillparty f

* * *
[rəʊst]
1. n
Braten m
pork roast — Schweinebraten m

2. adj
pork, veal gebraten; potatoes in Fett im Backofen gebraten
roast chicken — Brathähnchen nt

roast beef — Roastbeef nt

we had roast pork — es gab Schweinebraten

3. vt

1) meat braten; chestnuts, coffee beans, ore rösten

to roast oneself by the fire/in the sun — sich am Feuer/in der Sonne braten lassen

to be roasted alive (fig) — sich totschwitzen (inf); (by sun) gebraten werden (inf)

See:

→ also roasting

2) (inf: criticize) ins Gericht gehen mit (inf)

4. vi
(meat) braten; (inf, person) irrsinnig schwitzen (inf); (in sun) in der Sonne braten → also roasting
See:

→ also roasting

* * *

roast [rəʊst]

A v/t

1. a) braten, rösten:

roasted apple Bratapfel m

b) schmoren:

be roasted alive fig vor Hitze fast umkommen

2. Kaffee, Mais etc rösten

3. Erz rösten, abschwelen

4. umg

a) durch den Kakao ziehen

b) verreißen

B v/i rösten, braten, schmoren (auch fig in der Sonne):

I am simply roasting ich komme vor Hitze fast um

C s

1. Braten m

2. (Sorte f) Röstkaffee m

3. umg

a) Verspottung f

b) Verriss m

4. US Gartenparty etc, bei der Steaks etc gebraten werden:

a steak roast

D adj geröstet, gebraten, Röst…:

roast beef Rost-, Rinderbraten m;

roast goose Gänsebraten m;

roast meat Braten m;

roast pork Schweinebraten m

* * *
1. transitive verb
braten; rösten [Kaffeebohnen, Erdnüsse, Mandeln, Kastanien]
2. attributive adjective
gebraten [Fleisch, Ente usw.]; Brat[hähnchen, -kartoffeln]; Röst[kastanien]

eat roast duck/pork/beef — Enten-/Schweine-/ Rinderbraten essen

roast beef — (sirloin) Roastbeef, das
3. noun
Braten, der

* * *

v.

rösten v.

English-german dictionary > roast
7 fry

I transitive verb
braten

fried eggs/potatoes — Spiegeleier/Bratkartoffeln

Phrasal Verbs:

- academic.ru/87283/fry_up">fry up
II noun
(young fishes etc.) Brut, die

small fry — (fig.) unbedeutende Leute

* * *
I verb
(to cook in hot oil or fat: Shall I fry the eggs or boil them?) braten

- frying-pan
- out of the frying-pan into the fire II noun
(a swarm of young, especially of fish.) die Fischbrut

- small fry

* * *

fry

[fraɪ]

I. n pl junger Fisch

▶ small \fry kleine Fische fam; (person) kleiner Fisch fam

II. vt

<- ie->

1. (cook)

▪ to \fry sth etw braten [o SCHWEIZ frittieren

2. AM ( fam: execute)

▪ to \fry sb jdn auf dem elektrischen Stuhl hinrichten

III. vi

<- ie->

1. (cook) braten

2. ( fig fam: get sunburnt) schmoren fig fam

3. AM ( fam: be executed) auf dem elektrischen Stuhl hingerichtet werden

* * *
I [fraɪ]
pl
(= fish) kleine Fische pl II
1. vt

1) meat etc (in der Pfanne) braten

to fry an egg — ein Spiegelei machen, ein Ei in die Pfanne schlagen

2) (US inf = electrocute) auf dem elektrischen Stuhl hinrichten

2. vi

1) (meat etc) braten

we're absolutely frying in this heat (inf) — wir schmoren (in dieser Hitze) (inf)

2) (US inf) auf dem elektrischen Stuhl hingerichtet werden

3. n (US)
Barbecue nt
* * *

fry¹ [fraı]

A v/t

1. braten:

fried eggs Spiegeleier;

fried potatoes Bratkartoffeln; → fish A 1

2. US sl auf dem elektrischen Stuhl hinrichten

B v/i

1. braten

2. umg sich einen Sonnenbrand holen

3. US sl auf dem elektrischen Stuhl hingerichtet werden

C s

1. (etwas) Gebratenes, besonders gebratene Innereien pl:

pig’s fry gebratene Innereien vom Schwein

2. US (meist in Zusammensetzungen) Fest oder Picknick, bei dem (etwas) gebraten wird:

fish fry

fry² [fraı] spl

1. Fischrogen m

2. junge Fische pl

3. small fry fig

a) junges Gemüse pej, junges Volk,

b) kleine (unbedeutende) Leute pl,

c) kleine Fische pl pej, Lappalien pl

* * *
I transitive verb
braten

fried eggs/potatoes — Spiegeleier/Bratkartoffeln

Phrasal Verbs:

- fry up
II noun
(young fishes etc.) Brut, die

small fry — (fig.) unbedeutende Leute

English-german dictionary > fry

См. также в других словарях:

schmoren — schwelen; glimmen; kochen; garen; dämpfen; dünsten; brennen; kokeln (umgangssprachlich); glühen; ausglühen; rösten … Universal-Lexikon
verschmoren — ver|schmo|ren 〈V. intr.; ist〉 1. zu lange schmoren 2. 〈fig.; umg.〉 zu lange (in der Sonne) schwitzen 3. 〈El.〉 ein Kabel verschmort schmort durch ● der Braten ist verschmort; wir sind in der Hitze fast verschmort * * * ver|schmo|ren <sw. V.;… … Universal-Lexikon
Gasherd — Dreiflammiger Gasherd mit eingeschalteter Kochstelle vorne links Flamme eines Gasherdes … Deutsch Wikipedia
Gaskochfeld — Gasherd mit eingeschalteter Kochstelle vorne links Flamme eines Gasherdes … Deutsch Wikipedia
Bartmarinade — Mariniertes Rindfleisch für Sauerbraten Marinieren (aus französisch mariner von mariné, „in Salzwasser eingelegt“ entlehnt) oder Beizen ist ursprünglich eine Methode zur Haltbarmachung von Speisen in Salzlake für lange Seereisen. Heute versteht… … Deutsch Wikipedia
Marinade — Mariniertes Rindfleisch für Sauerbraten Marinieren (aus französisch mariner von mariné, „in Salzwasser eingelegt“ entlehnt) oder Beizen ist ursprünglich eine Methode zur Haltbarmachung von Speisen in Salzlake für lange Seereisen. Heute versteht… … Deutsch Wikipedia
Marinadengewürz — Mariniertes Rindfleisch für Sauerbraten Marinieren (aus französisch mariner von mariné, „in Salzwasser eingelegt“ entlehnt) oder Beizen ist ursprünglich eine Methode zur Haltbarmachung von Speisen in Salzlake für lange Seereisen. Heute versteht… … Deutsch Wikipedia
Garen — Das Garen ist eine Art der Zubereitung bzw. Haltbarmachung von Nahrungsmitteln, wobei sie mittels Wärme in einen genussfähigen Zustand überführt werden. Garen bewirkt eine Lockerung der Lebensmittel sowie Eiweißgerinnung, Stärkeverkleisterung und … Deutsch Wikipedia
Garstufe — Das Garen ist eine Art der Zubereitung bzw. Haltbarmachung von Nahrungsmitteln, wobei sie mittels Wärme in einen genussfähigen Zustand überführt werden. Garen bewirkt eine Lockerung der Lebensmittel sowie Eiweißgerinnung, Stärkeverkleisterung und … Deutsch Wikipedia
Garstufen — Das Garen ist eine Art der Zubereitung bzw. Haltbarmachung von Nahrungsmitteln, wobei sie mittels Wärme in einen genussfähigen Zustand überführt werden. Garen bewirkt eine Lockerung der Lebensmittel sowie Eiweißgerinnung, Stärkeverkleisterung und … Deutsch Wikipedia
Gartechnik — Das Garen ist eine Art der Zubereitung bzw. Haltbarmachung von Nahrungsmitteln, wobei sie mittels Wärme in einen genussfähigen Zustand überführt werden. Garen bewirkt eine Lockerung der Lebensmittel sowie Eiweißgerinnung, Stärkeverkleisterung und … Deutsch Wikipedia

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in der Hitze schmoren

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